Jogurtovací mikroorganismy vydrží 46-48 stupňů. Pokud je během jogurtování teplota vyšší než 48°C, nemnoží se, nýbrž hynou. A uhynulé nemohou zhustit mléko do konzistence jogurtu. Takže chyba je jednoznačně v jogurtovači, asi špatný termostat, hlídající teplotu a spínání ohřevu.
To všechno se nejsnáze odehrává v teple kolem 40 °C, což je teplota, při které se jogurtové kultury dobře množí. Výroba jogurtu v domácích podmínkách proto nepředstavuje velkou výzvu, stačí jen udržovat mléko v teple a vyčkávat. Slovy české vyhlášky se jogurtem rozumí „.. .kysaný mléčný výrobek získaný
Následující den již kuřecí řízky naložené v jogurtu akorát klasicky obalíte ve strouhance a osmahnete na pánvi. Pro ještě lepší chuť využijte recept na domácí jogurt v jogurtovači, který není nijak náročný. Jediné, co k domácímu jogurtu v jogurtovači budete potřebovat, je mléko a trocha jogurtu ze supermarketu.
Výroba jogurtu v jogurtovači je velmi snadná. Použít můžete probiotickou kulturu ESSENS Colostrum Probiotics stejně jako obyčejný bílý jogurt s živou kulturou (cca 150 ml, pro další "várky" vám poslouží i váš doma již vyrobený, který pouze znovu rozmnožíte).
Výroba jogurtu z rostlinného mléka je trochu složitější, výsledek však stojí za to. Jogurt z rostlinného mléka je běžně k sehnání v supermarketech a prodejnách zdravé výživy. Stejně jako domácí rostlinná mléka lze jogurt z rostlinného mléka vyrobit v domácích podmínkách.
Pokud se vám nelíbí žádný z výchozích tónů pro SMS zprávy, můžete si místo něj nastavit vlastní znělku. Postup je následující: V aplikacích otevřete Hudba. Otevřete aplikaci Hudba. Vyberte ze seznamu písniček tu, kterou chcete použít, a podržte na ní prst. V menu, které se následně zobrazí, vyberte Použít jako
Výroba jogurtu v jogurtovači. Domácí jogurt v jogurtovači připravíte velmi snadno. Do skleniček či nádoby dáte 1–2 lžičky klasického bílého jogurtu nebo přírodní jogurtovou kulturu, kterou zakoupíte ve formě prášku v prodejnách zdravé výživy či lékárnách. Pak přidáte mléko.
Můžeme ho umístit do jogurtovače, do kastrůlku s vodou a vodu přihřívat, nebo v létě na vyhřátý balkón, ale když je teplota vyšší než 45°C může být jogurt hodně kyselý z důvodu překysnutí. Doporučujeme osvědčenou výrobu jogurtu v peřinách. To znamená, že uzavřené skleničky přikryjeme utěrkou a dáme do
q0L2i2V.